Ero sivun ”Makaronijauhelihapata” versioiden välillä

PartioWikistä
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
VisuaalinenWikiteksti
pEi muokkausyhteenvetoa
(Lisätty 'nistipata' muihin nimiin)
 
(7 välissä olevaa versiota 4 käyttäjän tekeminä ei näytetä)
Rivi 1: Rivi 1:
{| align="right" style="background-color: #EAEAEA; border: 1px solid #9999FF; width: 20%; margin: 1em;"
{{ruoka
|-
|nimi=Makaronijauhelihapata
| colspan="2"  style="background-color: #CCCCFF; padding: 0.2em; font-size: 130%; " |  '''Pääkallo'''
|muut=Kamelinoksennus, Pääkallo, ooppaheija, nistipata
|-
|ainekset=Vesi, makaroni, jauheliha, sipuli, mausteet
| colspan="2" style="border-bottom: 1px solid #9999FF; font-weight: bold;" | Ainekset
|hinta=alle 1 €
|-
|laktoosi=laktoositon
| colspan=2" valign="top" | Vesi, makaroni, jauheliha, sipuli, mausteet
|kasvis=ei sovi
|-
|keliakia=ei sovi
| colspan="2" style="border-bottom: 1px solid #9999FF; font-weight: bold;" | Hinta/annos
|diabetes=sokeriton
|-
}}
| valign="top" | alle 1 €
Perinteisiin ja [[sudenpentu|sudenpennuillekin]] kelpaaviin partioruokalajeihin kuuluu '''makaronijauhelihapata''' eli tuttujen kesken '''pääkallo''' tai '''kamelinoksennus'''.  
|-
| colspan="2" style="border-bottom: 1px solid #9999FF; font-weight: bold;" | Ruokavaliot/allergiat
|-
| valign="top" | Laktoosi: || laktoositon
|-
| valign="top" | Kasvis: || ei sovi
|-
| valign="top" | Keliakia: || ei sovi
|-
| valign="top" | Diabetes: || sokeriton  
|-
<!--| colspan="2"| [[Kuva:Mallikuva.gif]]-->
|}
 
Perinteisiin ja [[sudenpentu|sudenpennuillekin]] kelpaaviin partioruokalajeihin kuuluu '''makaronijauhelihapata''' eli tuttujen kesken '''pääkallo'''.  


==Resepti 50 hengelle==
==Resepti 50 hengelle==
Rivi 35: Rivi 20:
* ketsuppia
* ketsuppia


Kiehauta vesi ja lisää makaronit. Veteen kannattaa lisätä hiukan öljyä tai muuta rasvaa, jolloin makaronit pysyvät irrallisina. Ruskista jauheliha ja sipulit, mausta tarpeen mukaan. Yhdistä kypsät makaronit ja jauheliha. Pääkallon lisukkeena sudenpennut tykkäävät ketsupista.
Kiehauta vesi ja lisää makaronit. Veteen kannattaa lisätä hiukan öljyä tai muuta rasvaa, jolloin makaronit pysyvät irrallisina. Ruskista jauheliha ja sipulit, mausta tarpeen mukaan. Yhdistä kypsät makaronit ja jauheliha. Lisukkeena sudenpennut tykkäävät ketsupista.


==Vinkkejä==
==Vinkkejä==
* Makaronijauhelihapataan voi lisätä esimerkiksi herne-maissi-porkkanaa(jonka väristä esim. nimi ''Kamelinoksennus'' tulee).
* Pääkalloa tarjoillessa voi kertoa lautaselle päätyvistä pienistä pääkalloista. Sarvimakaronien sisälle päätyneet jauhelihanpalat näyttävät (hyvällä mielikuvituksella!) pääkalloilta.
* Pääkalloa tarjoillessa voi kertoa lautaselle päätyvistä pienistä pääkalloista. Sarvimakaronien sisälle päätyneet jauhelihanpalat näyttävät (hyvällä mielikuvituksella!) pääkalloilta.
* Makaronijauhelihapataan voi lisätä esimerkiksi herne-maissi-porkkanaa.
* Sekaan voi heittää paketillisen sulatejuustoa, tai jokainen saa lisätä sitä maun mukaan omaan annokseensa.  


==Muut nimet==
==Muut nimet==
Ruokaa kutsutaan hyvin monella nimellä eri alueilla ja eri lippukunnissa.  
Ruokaa kutsutaan hyvin monella nimellä eri alueilla ja eri lippukunnissa.  
*[[Hämeen Partiolaiset|Hämeessä]] ruokaa kutsutaan nimellä Ooppaheija
*[[Hämeen Partiolaiset|Hämeessä]] ruokaa kutsutaan nimellä Ooppaheija
*Pääkallo
*[[Kymenlaakson Partiopiiri|Kotkassa]] tätä ateriaa kutsuttiin [[Karhulan Korvenkävijät|Karhulan Korvenkävijöitten]] parissa ''Kamelinoksennukseksi''
*''Pääkallo'' on yksi yleisimmistä kutsumanimistä
* 'Makaronimössö' on myös yksi kutsumanimi. Nimi lienee tullut siitä kun makaroneja keitetään ylikypsäksi jolloin niistä tulee mössöä.
* 'Nistipata' on myös erityisesti Helsingissä käytetty kutsumanimi


[[Luokka:Retkiruoka]]
[[Luokka:Retkiruoka]]

Nykyinen versio 25. maaliskuuta 2024 kello 14.27

Makaronijauhelihapata
Muut nimet
Kamelinoksennus, Pääkallo, ooppaheija, nistipata
Ainekset
Vesi, makaroni, jauheliha, sipuli, mausteet
Hinta/annos
alle 1 €
Allergiat/ruokavaliot
Laktoosi: laktoositon
Kasvis: ei sovi
Keliakia: ei sovi
Diabetes: sokeriton

Perinteisiin ja sudenpennuillekin kelpaaviin partioruokalajeihin kuuluu makaronijauhelihapata eli tuttujen kesken pääkallo tai kamelinoksennus.

Resepti 50 hengelle

  • runsaasti vettä
  • 2,5 kg sarvimakaronia (ns. tavallinen lyhyt, ontto ja kaareva makaroni)
  • 2,5 kg jauhelihaa
  • rasvaa paistamiseen
  • sipulijauhetta tai sipuleita
  • suolaa, valkopippuria, valkosipulijauhetta, yrttimausteita, soijakastiketta tms. maun mukaan
  • ketsuppia

Kiehauta vesi ja lisää makaronit. Veteen kannattaa lisätä hiukan öljyä tai muuta rasvaa, jolloin makaronit pysyvät irrallisina. Ruskista jauheliha ja sipulit, mausta tarpeen mukaan. Yhdistä kypsät makaronit ja jauheliha. Lisukkeena sudenpennut tykkäävät ketsupista.

Vinkkejä

  • Makaronijauhelihapataan voi lisätä esimerkiksi herne-maissi-porkkanaa(jonka väristä esim. nimi Kamelinoksennus tulee).
  • Pääkalloa tarjoillessa voi kertoa lautaselle päätyvistä pienistä pääkalloista. Sarvimakaronien sisälle päätyneet jauhelihanpalat näyttävät (hyvällä mielikuvituksella!) pääkalloilta.
  • Sekaan voi heittää paketillisen sulatejuustoa, tai jokainen saa lisätä sitä maun mukaan omaan annokseensa.

Muut nimet

Ruokaa kutsutaan hyvin monella nimellä eri alueilla ja eri lippukunnissa.

  • Hämeessä ruokaa kutsutaan nimellä Ooppaheija
  • Kotkassa tätä ateriaa kutsuttiin Karhulan Korvenkävijöitten parissa Kamelinoksennukseksi
  • Pääkallo on yksi yleisimmistä kutsumanimistä
  • 'Makaronimössö' on myös yksi kutsumanimi. Nimi lienee tullut siitä kun makaroneja keitetään ylikypsäksi jolloin niistä tulee mössöä.
  • 'Nistipata' on myös erityisesti Helsingissä käytetty kutsumanimi
Noudettu kohteesta ”http://fi.scoutwiki.org/index.php?title=Makaronijauhelihapata&oldid=84408”