Ero sivun ”Makaronijauhelihapata” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Ei muokkausyhteenvetoa |
pEi muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 27: | Rivi 27: | ||
==Resepti 50 hengen leirille== | ==Resepti 50 hengen leirille== | ||
* runsaasti vettä | * runsaasti vettä | ||
* 2,5 kg sarvimakaronia (ns. tavallinen lyhyt, ontto ja kaareva makaroni) | * 2,5 kg sarvimakaronia (ns. tavallinen lyhyt, ontto ja kaareva makaroni) | ||
Rivi 36: | Rivi 35: | ||
* ketsuppia | * ketsuppia | ||
Kiehauta vesi ja lisää makaronit. Veteen kannattaa lisätä hiukan öljyä tai muuta rasvaa, jolloin makaronit pysyvät irrallisina. Ruskista jauheliha ja sipulit, mausta tarpeen mukaan. Yhdistä kypsät makaronit ja jauheliha. Pääkallon lisukkeena | Kiehauta vesi ja lisää makaronit. Veteen kannattaa lisätä hiukan öljyä tai muuta rasvaa, jolloin makaronit pysyvät irrallisina. Ruskista jauheliha ja sipulit, mausta tarpeen mukaan. Yhdistä kypsät makaronit ja jauheliha. Pääkallon lisukkeena sudenpennut tykkäävät ketsupista. | ||
==Vinkkejä== | ==Vinkkejä== | ||
Rivi 43: | Rivi 42: | ||
==Muut nimet== | ==Muut nimet== | ||
* [[Hämeen Partiolaiset|Hämeessä]] ruokaa kutsutaan nimellä | * [[Hämeen Partiolaiset|Hämeessä]] ruokaa kutsutaan nimellä Ooppaheija | ||
[[Luokka:Retkiruoka]] | [[Luokka:Retkiruoka]] |
Versio 10. tammikuuta 2007 kello 15.45
Pääkallo | |
Ainekset | |
Vesi, makaroni, jauheliha, mausteet | |
Hinta/annos | |
alle 1 € | |
Ruokavaliot/allergiat | |
Laktoosi: | laktoositon |
Kasvis: | ei sovi |
Keliakia: | ei sovi |
Diabetes: | sokeriton |
Perinteisiin ja sudenpennuillekin kelpaaviin partioruokalajeihin kuuluu makaronijauhelihapata eli tuttujen kesken ”pääkallo”.
Resepti 50 hengen leirille
- runsaasti vettä
- 2,5 kg sarvimakaronia (ns. tavallinen lyhyt, ontto ja kaareva makaroni)
- 2,5 kg jauhelihaa
- rasvaa paistamiseen
- sipulijauhetta tai sipuleita
- suolaa, valkopippuria, valkosipulijauhetta, yrttimausteita, soijakastiketta tms. maun mukaan
- ketsuppia
Kiehauta vesi ja lisää makaronit. Veteen kannattaa lisätä hiukan öljyä tai muuta rasvaa, jolloin makaronit pysyvät irrallisina. Ruskista jauheliha ja sipulit, mausta tarpeen mukaan. Yhdistä kypsät makaronit ja jauheliha. Pääkallon lisukkeena sudenpennut tykkäävät ketsupista.
Vinkkejä
- Pääkalloa tarjoillessa voi kertoa lautaselle päätyvistä pienistä pääkalloista. Sarvimakaronien sisälle päätyneet jauhelihanpalat näyttävät (hyvällä mielikuvituksella!) pääkalloilta...
- Makaronijauhelihapataan voi lisätä esimerkiksi herne-maissi-porkkanaa.
Muut nimet
- Hämeessä ruokaa kutsutaan nimellä Ooppaheija